2014年11月4日 星期二

木糠蛋糕

木糠蛋糕

改良版木糠蛋糕,不用烤箱的甜品
材料
奥利奥适量
炼奶适量
牛奶少许

做法

1、将奥利奥用料理机弄碎【其实不用料理机也可以的,总而言之弄碎了就好】PS:要去夹心。 
2、将第一层奥利奥铺在模具最下面,用勺子压实了。 
3、炼奶加入少许的牛奶搅拌均匀【牛奶不能放多了,不然就变稀了!】 
4、把步骤3铺在步骤2上,放冰箱冷冻5~10分钟左右。 
5、步骤4上铺上奥利奥压实,不要太用力的压,不然会和下面的炼奶混合在一起的。 
6、步骤5上在放一次炼奶,冷冻。 
7、最上面一层撒上奥利奥即可。

小诀窍

1、放冰箱冷冻味道更佳。
2、奥利奥不用太碎会更加好吃。
3、传统的是用玛丽饼干(一种消化饼干)来做的,你也可以尝试一下哦!
4、如果觉得炼奶太甜的话,可以加一点水果做夹心。

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