益力多軟糖 YAKULT GUMMY CANDY

益力多軟糖 YAKULT GUMMY CANDY

   材料

• 清水	40毫升
  魚膠粉	20克
  益力多	100毫升(一支)
  檸檬汁	2茶匙
  粟膠(Corn Syrup)	2湯匙

• *用同等份量的果汁可代替益力多成果汁軟糖，另可能需    要加糖調味。
• 步驟
• 1.準備矽膠模，用冷開水沖洗乾淨。
   
• 2.量好魚膠粉，加入清水(室溫)拌勻，隔熱水座溶；
    
• 3.益力多加入檸檬汁及粟膠座熱水至粟膠融化容易推開。
  
• 4.混合益力多及魚膠粉溶液，過篩一次，
  
  
  5.緩緩倒入矽膠模至全滿，放入雪櫃冷藏 1至2小時脫模即成。
  (脫模過程不需座熱水，一反即可脫模。)